2014-09-23 黄金桃 ジャムを作るには、安価なおいしい果物の準備が必要です。 この桃は近所ではなく桃とブドウだけを買いに往復300kmかけて買いに行っています。黄金桃だと思うのですが、詳しい品種は分かりません。 そしてその後時間をかけて、自分好みのジャムに仕上げるのです。 きび砂糖と蜂蜜多めのスペシャルミックスです。 甘いものは「喜び」と言う刺激を脳に送り、心がささやかな幸福感に満ち溢れます。 ジャムを差し上げた友人たちは、そんな思いをメールで返してくださり、なおやさしい気持ちで心が包まれます。